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【椰香菠萝费南雪的做法】

发布时间:2019-06-11 11:36:55 阅读: 来源:带锯床厂家

每逢节假日的时候,想想都激动。而在放假期间,最舒服的事情莫过于三五小友一聚,吃点可口的饭菜了。而如果这聚会的地点,能放在家里,就更好不过了。那下面就来为大家介绍下有关椰香菠萝费南雪的做法吧。

1.1洗净后用盐水浸泡过夜。然后风干备用

2.2先给鸡蛋底部钻个小洞,用牙签稍挑开,倒出蛋液。(最好是钻底部,这样底冲下,很难分别真假)

3.1煮榛果黄油,黄油加热至焦黄并带有榛果香气后熄火,然后用极细滤网或是纱布过滤备用

4.2菠萝干倒入适量橙酒浸泡2小时以上。然后沥干备用

5.1筛入低粉加入杏仁粉拌匀

6.2蛋白加糖搅打均匀,加入椰子香精拌匀

7.倒入榛果黄油拌匀,盖上保鲜膜静止一会

8.将晾干的蛋壳中倒入少许溶化黄油,稍转动让蛋壳内部沾上黄油,然后倒出多余的黄油

9.蛋壳用锡纸包裹好,然后放连模内。费南雪面糊装入裱花袋中,挤入蛋壳模内,约8分满

10.加入菠萝丁

11.烤箱预热200度烤15分钟左右

12.取出后放网架上晾凉

有很多朋友都觉得做菜很麻烦,不愿意去动手,也有很多菜是比较简单的,今天为你介绍椰香菠萝费南雪就比较适合懒人来做,大家不妨去试试。

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