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蓝莓可以和西红柿一起吃吗-【zixun】

发布时间:2021-10-12 22:30:28 阅读: 来源:带锯床厂家

一般情况下,蓝莓和西红柿是可以一起吃的。蓝莓和西红柿之间的成分不会发生不良反应,两者一起吃不会引起身体不适。那么蓝莓和西红柿一起吃好吗?下面让我们具体来看看吧!

蓝莓可以和西红柿一起吃吗

可以。

从食物的性味成分上来看,蓝莓性凉,富含膳食纤维、维生素C、果糖、果酸、花青素及钙、铁、磷、钾、锌、锰等营养成分;西红柿性凉,富含植物蛋白、碳水化合物、有机酸、番茄红素、多种维生素、胡萝卜素及钙、铁、磷、钾、镁、锌、铜和碘等营养成分,这两种食物成分不相克,可以与之同食。

蓝莓和西红柿一起吃的好处润肠通便

西红柿和蓝莓中含有多种有机酸性物质,可以促进胃液的分泌,增加胃酸浓度,帮助食物的消化吸收,而且西红柿和蓝莓中含有一定的膳食纤维,可以促进肠道的蠕动,帮助食物的消化吸收,有一定的润肠作用。

利水消肿

西红柿中含有大量的钾盐及碱性矿物质,能促进血液中的钠盐的排出,有一定的利尿消肿作用,与蓝莓一起食用的效果更好。

清热去火

西红柿和蓝莓都是偏凉性的食物,可以帮助减轻体内的燥热之气,缓解身体的不适感,适合在天气炎热的时候食用。

降低血糖

西红柿和蓝莓中的含糖量很低,属于升糖指数较低的食物,所含的维生素C、花青素、番茄红素等物质可以提高机体的免疫力,预防糖尿病并发症的发生。

延缓衰老

西红柿和蓝莓中所含的维生素C具有一定的抗氧化性,可以延缓皮肤的提前衰老。

保护视力

蓝莓中含有丰富的花青素,这种物质可以促进视网膜、视紫质的合成与再生,对视力有一定的保护作用。

防癌抗癌

西红柿含有的番茄红素具有独特的抗氧化作用,可清除体内的氧自由基,预防心血管疾病的发生,有效减少癌变的发生。

降低胆固醇

西红柿所含的维生素C、果酸、番茄红素及芦丁可降低胆固醇,预防动脉粥样硬化及冠心病。蓝莓中的花青素及维生素含量丰富,可以有效的降低胆固醇的含量。

蓝莓和西红柿怎么吃好直接食用

蓝莓和西红柿中的含有多种维生素、果糖、果酸等天然成分,其中蓝莓中的花青素含量丰富,直接食用可以最大程度的吸收营养,避免营养成分的流失。一般建议,将蓝莓、西红柿洗净后,直接食用或做沙拉食用比较好。

榨汁喝

西红柿中的水分含量丰富,蓝莓属于浆果,这两种食物用来榨汁是再合适不过的了,属于排毒养颜水果汁。

吃蓝莓要注意什么

1、不宜多食。蓝莓是一种偏凉性的水果,过量食用容易刺激肠胃,使肠胃受凉,出现腹痛腹泻等身体不适的症状。

2、不宜与奶制品、高钙质品过量食用。蓝莓中含有一定的果酸,果酸遇蛋白质及钙质易产生沉淀物,不利于食物的消化吸收,易出现消化不良的情况。

3、不宜与寒性食物过量食用。蓝莓偏凉性,若是与寒性食物过量同食,容易使肠胃受凉,出现腹痛腹泻等身体不适的症状。

4、腹泻者慎食。蓝莓有一定润肠通道的作用,对于腹泻者而言,易加重腹泻的症状,影响身体健康。

5、肾脏或胆囊未治愈者少食。蓝莓中含有一定的草酸,易生成草酸盐在体内堆积,出现结晶的情况。

吃西红柿要注意什么

1、不宜空腹食用。西红柿中含有多种有机酸性物质,会促进胃酸的分泌,使体内的酸液增多,引起身体的不适。

2、不宜多食。西红柿性凉,过量食物容易刺激肠胃,使肠胃受凉,出现腹痛腹泻等身体不适的症状。

3、生吃西红柿可以补充维生素C,熟吃西红柿可以补充番茄红素,可以根据自己自身的情况,选择合理的食用方式。

4、脾胃虚寒、经期女性等寒凉体质者不宜食用。西红柿性凉,易使寒凉之气聚集在体内,不利于寒气的散发,加重身体的不适。

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