带锯床厂家
免费服务热线

Free service

hotline

010-00000000
带锯床厂家
热门搜索:
技术资讯
当前位置:首页 > 技术资讯

青岛猪肉跌价牛肉价涨半数靠外地与进口畜牧

发布时间:2020-08-14 10:56:47 阅读: 来源:带锯床厂家

青岛猪肉跌价牛肉价涨半数靠外地与进口畜牧

“最近猪肉价格越来越便宜,牛肉价格却上去了。”22日,市民马女士在水清沟市场买菜时发现,前一阵16元一斤的牛肉现在最高卖到了21元,价格涨了3成。

猪肉牛肉“背道而驰”

春节后,青岛市的牛肉和猪肉价格可谓是“冰火两重天”,猪肉价格一路下跌,而牛肉价格却悄然上涨。业内分析认为,牛肉供应不足是价格上涨主因。春节后,市场猪肉和牛肉价格走上相反的方向。市场白条猪价格从2月份的每公斤23.68元降到20.34元。记者走访青岛多家超市和农贸市场发现,近期猪肉价仍在下行。某肉食专卖店销售人员表示,在两周时间里,腱子肉由16.9元/斤降到15.5元/斤,大里脊降得多,每斤降了两元。农贸市场的猪肉也便宜了,五花肉每斤平均12.5元,精猪排由18元/斤降到16元/斤。

相反,牛肉价格却一路走高。记者了解到,目前岛城市场上牛肉的批发价格已经由原来的每斤16元左右涨至20元左右一斤。超市里面所销售的排酸牛肉价格更是超过了30元一斤,100元大约只能购买3斤这种牛肉。此外,记者在市场上还看到了不少精品牛肉:内蒙古牛肉、美国精品牛肉、鲁西黄牛、美国雪花牛肉等,这些牛肉的价格更是远远高出普通牛肉,有的卖到了上百元一斤。

牛肉多数靠“外来”

“近年来市民消费牛肉的数量一直上升,牛肉在岛城市民肉食消费中占的比例不断提高。”商务局有关负责人表示,我市牛肉多是外来供应,外地牛肉、进口牛肉占比超过50%,本地产牛肉不多。因此,价格走势受国内市场整体环境影响较大、波动明显。

业内人士分析认为,牛肉价格上涨的原因,主要是由于目前牛肉的供应不足和成本逐渐上涨所导致的。市场调查显示,近来我省各大批发市场的牛肉价格都出现了不同程度的上涨。目前运输成本和加工成本的增加,利润逐渐降低,使得牛肉经销商不得不通过提高售价的方式来弥补利润降低的损失。同时牛肉的供应量有所不足,也是导致价格上涨的一个重要原因。

据介绍,与5年前相比,青岛市牛肉消费增加了3倍。

成都品牌活动策划公司

成都房地产开盘活动策划公司

成都会务执行公司

成都开业庆典活动策划公司